멸치만으로도 풍부한 국물 맛을 내는 곳입니다. 안동국시처럼 야들야들하면서도 쫄깃한 면발은 주문과 동시에 칼로 썰어 끓이고요. 젓갈맛이 풍부한 김치도 맛있어요. 매일 끓인다는 보리차도 정감 있지요. 이런게 한국인의 ‘영혼의 음식’ 아닌가요? -박종진 만년필연구소 소장-
월-토 10:00-18:00 일 정기휴무 서울특별시 중구 을지로18길 5 을지로3가역 02-2277-6337
청송손칼국수
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