서양은 디저트 문화가 발달했어요.
프랑스만 해도 마카롱, 크레뻬, 몽블랑 등 다양하죠.
지구 반대편에 있는 우리도 들어봤잖아요.
반면 한국 디저트는 우리 젊은이들에게도 외면받고 있어요.
저는 꽈배기로 K-디저트의 가능성을 보여주고 싶었어요.

잘되는 식당은 맛은 기본입니다.
아무리 맛있어도 비주얼로 손님을 끌지 못한다면
무슨 의미가 있을까요?